Sahə necə bir dovşan geyinmək olar

Sahə sarğı dəri oyunu prosesidir və yemək üçün ətin qorunması üçün daxili orqanların çıxarılmasıdır. Dovşanlar, eyni zamanda yeni başlayanlar və təcrübəli ovçular üçün əla bir öyrənmə təcrübəsi halına gətirərək, ən asan və sürətli kiçik bir oyundan bəziləridir. Ətinizin haradan gəldiyini bilmək istəyirsinizsə, lazımlı bir bacarıqdır. Bir dovşan geyinməyi öyrənmək üçün 1-ci addım baxın.

Addım

Hazırlamaq

1. 

   Dovşanı mümkün qədər insan olaraq yığın. Ovlandıqda və ya bir ferma dovşan qurarkən vurduğunuz bir dovşan geyinməyiniz istəsəniz, mümkün qədər tez və ağrısız olaraq öldüyünə əmin olmalısınız.

   • Dovşanı vurursan, dovşanı iki arxa ayaqla möhkəm tutun və onurğa beynini tez bir kəsiklə qıran kəllə bazasında boyun arxasındakı ov bıçağınızdan istifadə edin. Ya başını bu nöqtədə tamamilə sökə bilərsiniz, ya da qan tökülən qanunu asanlaşdırmaq üçün və ya dəri başlayana qədər gözləyə bilərsiniz.
   • Bir ferma dovşan yığırsınızsa, yuvarlanan bir pin, süpürgə və ya digər bir cihaz kimi, kəllə altındakı heyvanı vurmaq və ya heyvanın boynunu əlinizlə çıxartmaq üçün başqa bir cihaz kimi kəskin bir obyektdən istifadə etmək yaygındır. Çıxarış, çünki yeni başlayanlar üçün yayılmış bir tətil ehtimalını aradan qaldırır. Dovşanı arxa ayaqları ilə bir tərəfdən tutaraq, hər iki tərəfdən başın hər iki tərəfində, hər iki əli bir-birindən ayıraraq, başı yuxarı və geri dönərək başı yuxarı qaldıraraq, başı yuxarı qaldıraraq tutun. Heyvan düzgün işlədiyi təqdirdə huşsuz olacaq.
2. 

   Dovşan qurutmaq üçün asın. Dovşanı dəridən əvvəl başını ağır bir bıçaqla çıxarmaq, dovşan düz bir səthə düzmək və bıçaq boynuna çatdığı kəllə altındakı kəllə altına qoymaq adi haldır. Möhkəm bir doğramaqla itələyin. Dovşanı hokun altından asmaq, bir çömçə içərisinə qədər sürtmək.

   • Dovşanın arxa ayağını Achilles tendonuna, onu alt-üst etmək üçün, yalnız hock altında (arxa ayağın böyük bir hissəsi, bud kimi).
   • Yemək üzərində planlaşdırdığınız bir dovşandan qan tökdüyü üçün nə qədər zərurətdir. Bir dovşandan qurudulmaq üçün bir çox qan yoxdur, bəzi ovçular bu addımı atır və dəri prosesi zamanı başı çıxartırlar. Bununla yanaşı, qanaxma, 'təmizləyici' və bəzi hallarda dovşanı öldürdükdən dərhal sonra qanaxırsan, bəzi hallarda daha incə ət.
3. 

   Rahat olduğu anda dovşan geyin. Dovşanı öldürdükdən dərhal sonra daha da və ya daha az paltar geyə bilərsiniz və dovşan hələ də bir qədər isti olanda dərini silmək daha asandır, şans qazandıqdan sonra dovşan geyinmək tövsiyə olunur. Evə çatana qədər bu, yaxşı olsanız, bu, dovşan ümumiyyətlə soyuq və sərt olsa, işləmək daha çətin olacaq. Bütün proses bir neçə dəqiqədən çox çəkməməlidir.

   • Dovşan mövsümü ümumiyyətlə soyuq hava dövründə, tələsməyə ehtiyac var və korlanmaq üçün narahat olmaq lazımdır. Çox güman ki, soyuq olacağınız üçün, gözləmək istəsəniz evə çatana qədər dovşan karkasları yaxşı olmalıdır. Böyük açıq havada qarışıqlıqdan ayrılmaq üçün sahədə bunu edə bilərsiniz.

Dovşan dəri

1. 

   Mümkün qədər bir iş səthini təmizləyin. Əti çirkləndirmək riskini azaltmaq üçün onu öldürdükdən dərhal sonra dovşanınızı tarla etmək üçün ən yaxşı olarkən, təmiz işləmək də vacibdir. Meşənin ortasında olsanız da, pas və digər çirkləndiricilərdən azad, təmiz bir ovçuluq bıçağından istifadə edin və bitdikdən sonra karkasını təmiz su ilə yuyun.

   • Dovşanınızı idarə edərkən lateks və ya qalın rezin əlcəklər taxmaq yaxşı bir fikirdir. Əllərinizi təmizləyin və ətinizi təmizləyin.
   • Bəzi ovçular, dovşan və dələ kimi kiçik oyunun meydana gəlməsi məqsədi ilə xüsusi olaraq kəsici lövhəni saxlamağı sevirlər. Sabun və təmiz su ilə istifadə etdikdən əvvəl və sonra hərtərəfli təmizləyin, xüsusilə əmin olun, işlədiyiniz zaman səthdə heç bir xəz və ya digər çirkləndiricilər yoxdur.
2. 

   Ayaqları dovşandan çıxarın. Ayaqlarda ət yoxdur və ayaqları əvvəlcə ayaq biləyi düyünündə bir şəkildə çıxara bilsəniz, gizlədilmək daha asan olacaq. Bunlar tez və asanlıqla çıxarıla bilər və bu, yarıda və yarısını gizlətdiyinizdən daha çox etmək daha yaxşıdır.

   • Onları çıxarmaq üçün, hər ayağı irəli əyərək, birləşməsini boşaltmaq üçün knuckle'nin arxasında kiçik bir kəsik düzəldin.
   • Yolun qalan hissəsini bıçağınızla kəsilmiş bir firma ilə kəsmək üçün bıçağınızdan istifadə edin. Kəsmək üçün çox təzyiq istifadə etməməlisiniz.
3. 

   Dovşanın arxasındakı xəzdə kiçik bir kəsik düzəldin. Dərini yuxarı və əzələdən uzaqlaşdırmaq üçün dovşanın çiyin bıçaqlarının yaxınlığındakı dərini çimdik və beldən kənarda dik olan tərəfdən kiçik bir kəsik düzəldin. Barmaqlarınızı içəri çatdırmaq üçün yalnız kifayət qədər uzun olmalıdır.

   • Pirsinq etməzdən əvvəl dərini çəkmək üçün çox diqqətli olun. Bıçağınızın ətin içinə keçməsini istəmirsiniz, çünki bakteriya və ya parazit daşımaq asandır, xəzdən və cismani çirkləndirir, işləri çirkləndirir və bütün işlərinizi xarab edir.
4. 

   Barmaqlarınızı dərinizə bağlayın və əks istiqamətlərə çəkin. Bir əlinizdən istifadə edərək, hər tərəfdən bir əlinizdən istifadə edərək, bir tərəfdən quyruğa tərəf çəkmək üçün bir əli və baş tərəfə çəkmək üçün bir əldən istifadə etmək üçün istifadə edin. Boynuna bağlanana qədər dərini işləməyə davam edin.

   • Dovşan dərisi, ceket kimi əzələləri sürüşərək asanlıqla asanlıqla çıxır. Tez işdir. Bir maral və ya digər daha böyük oyunda olduğu kimi bir bıçaq işləməlisən və çox sərt çəkməli olmamalısınız.
   • Pelt'i xilas etmək və bir parçada saxlamaq istəyirsinizsə, ayaqları çıxarıldıqdan sonra qarında daha uzun bir kəsik etmək daha yaxşıdır, sonra dovşanın pelvisinin yaxınlığında, sonra ayaqları və arxadan sürüşdürün. Qarın boşluğunu və bağırsağını pirsinq və ətin korlanması və ətini korlamaq riskindən bəri bu, bu, yeni başlayanlar üçün ən tövsiyə üsulu deyil.
5. 

   Onu bükərək başını çıxarın. İndi dəri boynuna bağlanmış karkasdan kənarda qalmalıdır. Bir tərəfdən, dovşanı arxa ayaqları ilə tut, başı və dəri yerə doğru asılmasına imkan verir. Digər tərəfdən, başın ətrafındakı dərini toplayın və möhkəm bir şəkildə bükün, bədəni və başı əks istiqamətlərdə fırladın. Doğrudan çıxmalıdır.

   • Boynunuzun altından, dərinin altından möhkəm və tez kəsərək başı bıçağınızla çıxara bilərsiniz.
   • Dərini dovşanın omban tərəfindən çıxardıqda dərini çıxara bilməyəndə, mümkün qədər bədənə yaxın olanı da kəsə bilərsiniz.

Orqanları çıxarmaq

1. 

   Qarındakı dəridə kiçik bir kəsiklə diqqətlə düzəldin. Altındakı orqanlardan böyütmək və bıçağınızla bir kəsik etmək üçün dərini çimdik və orqanları çox diqqətlə aradan qaldıra bilərsiniz. Dəri bacardığınız qədər sıxın və kəsiklərinizi düzəldin, sonra qarın açılmasına qədər qarın açılmasına qədər qalmağı və uzaqlaşmağınız üçün iki barmaq daxil edin.

   • Qabırğa qəfəsinə çatdıqda, boşluğu açmaq və üstünə orqanları ifşa etmək üçün məmə sümüyünü kəsməlisiniz. Bıçağınızı asanlıqla qabırğalardan keçə bilməlisiniz.
   • Dovşan dərisi olduqca şəffafdır, buna görə də bu nöqtədə olduqca aydın şəkildə orqanları görməlisiniz. Xüsusilə, sidik çantası və hər ikisi də pirsinq olarsa, sidik çantası və kolondur.
   • Bir qoxuya hazır olun. Vəhşi bir dovşanın bədən boşluğu petunias kimi qoxulmayacaq. Bununla birlikdə, ətin yanında səhv bir şey deyil.
2. 

   Orqanları tutan membranı ayırın. Döşəməyə doğru, ürəyi, qaraciyər və digər böyük orqanları qorumaq üçün kiçik bir şəffaf membran görəcəksiniz. Qabırğaların ən üst hissəsində, orqanların daha asan çıxması üçün biraz aradan qaldırmaq üçün membrandan kəsməlisiniz. Bu həmişə lazım deyil, ancaq cazibə qüvvəsinin sizin üçün orqanların çıxarılması işini etməyə imkan verəcəkdir.
3. 

   Orqanları böyütmək üçün karkasdan tutun. Bir tərəfdən, dovşanın karkasını götürün, beləliklə arxa ayaqları yerə işarə edir. Digər əlinizlə, lentin ən üst hissəsinə iki barmaq daxil edin və orqanları yumşaq, lakin möhkəm bir hərəkətlə çıxarın. Ağırlıq köməyi ilə dərhal, asanlıqla təmizlənməsi üçün bir çömçə içərisinə düşməlidirlər.

   • Bəzi ovçular, xüsusən də olduqca dolu görünsə, orqanların qalan hissəsindən əvvəl sidik çantasını çıxarmağa xüsusi diqqət yetirməyi sevirlər. Sidik saci, anusun yaxınlığında kiçik solğun sarı şar kimi görünür. Onu çıxarmaq üçün, karkasya qoşulduğu yerə və yalnız birləşdirdiyi yerə, onu sıxışdıran və yaratmaması üçün çox diqqətli olun.
4. 

   İstədiyiniz bir orqan saxla. Ürək, qaraciyər və böyrəklər hamısı ümumi gördüklərdir. Əgər maraqlanırsınızsa, onları karkas ilə birlikdə qovurursunuz və ya bişirildikdə və ya xam olanda böyük köpək müalicəsi halına gətirirsiniz.

   • Silindikdən sonra rəngsizliyin hər hansı bir ləkəsi üçün qaraciyəri araşdırmaq yaxşı təcrübədir. Sarımtıl qaraciyər ləkələri ciddi yoluxucu xəstəlik, yemək istəmədiyiniz ətin göstəricisi ola bilər. Qaraciyərdə qəribə ləkələr görsəniz, dovşanı dərhal atın.
5. 

   Karkası yuyun və özünüzdən sonra təmizləyin. Dərhal karkası soyuq, təmiz suda yuyun. Bu, temperaturu aşağı salmağa və korlanmanın qarşısını almağa, habelə xəz, qan və ya ətin içərisindən və ya xaricindəki digər bitlərin hər hansı bir boş bitini çıxarmağa kömək edəcəkdir.

   • Sahədə olsanız, əti rahat bir şəkildə soyuducuya yığın. Tamamilə soyulana qədər hələ plastikə sarmayın və ya korlanmanı tərləməyə və təbliğ edəcək. Carcass 39 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda saxlanılmalıdır (4 dərəcə c).
   • Gizlətməyi qaraltmaq istəyirsinizsə, xəzi dərhal yuyun və aşılayıcı prosesi başlamazdan əvvəl təhlükəsiz saxlamaq üçün soyuq suda isladın.
   • İstəsəniz və ya onları qablaşdırın və onları tez bir zamanda atın və atın. Bəzi bələdiyyələrdə, təbiətə girmək qanunsuzdur. Əmin olmaq üçün yerli qanunlarınızı yoxlayın.

Qutu və dovşan hazırlamaq

1. 

   Yağları, sinek və 'Silverskini' bıçaqla çıxarın. Karkasın kifayət qədər sərinlənməsinə icazə verdikdən sonra daha da aşağı düşməyə və güveç qazana, sobaya və sobaya hazırlaşmağa başlaya bilərsiniz. Ediləcək ilk şey, karkasdan diqqətlə keçmək və bıçağınızla sinew və yağın istənilən aradansız bitlərini silməkdir.

   • Dovşan yağı xüsusilə yaxşı dadmır. Arıq ət, dovşan ümumiyyətlə ən yaxşı şəkildə ən yaxşı şəkildə hazırlanır.
   • Dəri, soyunma zamanı ətini qızartan zərif bir qatı səbəbiylə asanlıqla asanlıqla çıxır. Dovşanınızı böyütmək və xırtıldayan etmək istəsəniz, bu, onu aradan qaldırmaq üçün biraz vaxt ayırmaq istəyirsinizsə, bu, tərk etmək yaxşıdır. Silverskini bıçağınızla diqqətlə söndürün və onu atın.
2. 

   Ayaqları çıxarın. Dovşan ayaqları, xüsusən arxa ayaqları, bir dovşanda ətin yarısına qədər hesab edə bilər. Ət, tender, zəngin və ləzzətli ən çox istədiyi hissələrdən biridir.

   • Ön ayaqları çıxarmaq üçün, bıçağınızı dovşan qabırğaları boyunca, ön ayaqları altından yuxarı qaldırın. Sümüklə bağlanmırlar, bu da onları silmək asanlaşdırır.
   • Arxa ayaqları çıxarmaq, karkası kürəyinə sıçrayın və birləşdirən birləşməni ifşa etmək üçün ayaqları hər tərəfə bükün. Pelvik sümüyün yanında, ayağı və pelvis arasında ifşa etmək üçün bıçağını qırıntıdan istifadə etməlisiniz. Birgə ayırmaq və hər ayağı pulsuz çəkmək üçün bıçağınızın nöqtəsindən istifadə edin.
3. 

   Qarın ətini loindən ayırmağı düşünün. Dovşanlar kiçik olduğu üçün bu addım ümumiyyətlə dovşan hazırlayan insanlar arasında atılır. Əgər böyük biriniz varsa, ətin altındakı torsonun qabığından ayıran (bu dovşanın pastırması), belin hər iki tərəfində olan ət, ləzzətli fərdi kəsiklər verə bilər.

   • Qarın ətini çıxarmaq üçün karkası arxa tərəfdən çevirin və arxa tərəfdən nazik ətini, qabığın yaxınlığında, qabırğa tərəfinə qədər kəsin. Ətin onurğa boyunca bir az daha qalın və qaranlıqlaşdığı nöqtə loindir.
   • Loin hazırlamaq üçün ümumiyyətlə bütöv buraxmaq və lent sümüyünə cavab verən göydən doğranaraq qabırğanın kəsilməsi ilə ayrılmaq ümumiyyətlə yaygındır. Ayrıca, onu sındırmaq üçün möhkəm bir bükülmə ilə lırtdanı qabığı geri əymək olar. Qabırğalar, istəsəniz və ya çox az ətdən istifadə etsəniz və ya atıla bilər.
4. 

   Dovşanın hamısını qovurma üçün saxlayın. Bir tüpürcədə açıq bir atəşin üstünə qovrulmuş bir dovşandan daha çox ovçu qışqıran bir şey yoxdur. Karkasdan aşağı düşmək üçün bütün problemlərə getmək istəmirsiniz? Etmə. Xüsusilə kiçik bir dovşan varsa, onu bütöv buraxmaq və bir parça kimi bişirmək daha asan ola bilər, çox kiçik parçalara parçalanmaqdansa, bir parça kimi bişirmək daha asandır.

   • Alternativ olaraq, qabırğaların qarınla qarşılaşdığı, dovşanın iki hissəyə ayıraraq qarınla qarşılaşdığı beləliklə, onurğanın qarınla üzləşdiyi bir super sürətli bir hissə etmək də yaygındır. Bu dovşanı örtmək və ya şorba üçün bir baza kimi istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
5. 

   Əti gamanlığı çıxarmaq üçün gətirməyi düşünün. Dovşan sınamaqda maraqlısınızsa, ancaq bir gecədə dovşanı duz-su içində gətirərək, ləzzəti yumşaltmaq və toyuq-a çox bənzəmək üçün çox şey edə bilər.

   • Dəri yaratmaq üçün istifadə etdiyiniz hər fincan soyuq su üçün 1 xörək qaşığı duz istifadə edin, sonra bir gecədə soyuducuda örtülmüş bir qabda dovşanı isladın. Ancaq bişirməyi seçsəniz, ləzzətli olacaq.
   • Qırmızı bibər, doğranmış reyhan və ya oregano, doğranmış sarımsaq və çöküntüləri vurmaq üçün əzilmiş sarımsaq əlavə etməyi düşünün.
6. 

   Dovşan bişirin və zövq alın! Dovşan arıq və gamey, xüsusən də düzgün bişirildikdə daha çox ümumi ərzaq mağazası ətlərinə ləzzətli bir alternativdir. Dovşan bişirmək üçün çox sayda toyuq üçün alternativ olaraq qızartmaq üçün mükəmməldir və

   • İtalyan tərzi dovşan bişirin. Bunu ənənəvi 'italyan yeməyi' kimi düşünə bilməyəcəyimiz halda, rabbit ümumiyyətlə, daha çox bəyənir, ətirli ədviyyatlarla doldurulur və pomidor və qırmızı şərabda qaynayır. Dadlı və gözlənilməzdir.
   • Qovurma dovşan etmək. Dovşanınızı xardal, zeytun yağı və qara bibər qarışığı ilə marinade edin və ət üzərində gözəl bir qabıq yaratmaq üçün kərə yağı parçaları qoyun. Təxminən on dəqiqə 425 f-də qovrulmuş dovşanı bitirin. Bu tender və ləzzətli olacaq.
   • Super incə yemək üçün 6 saat ərzində bir qabığa yavaş bişirin. Yerkökü, soğan, su şabalıdları və bəzi su ilə istədiyiniz başqa bir şey kimi tərəvəz əlavə edin. Son 45 dəqiqədə sousu şerry və qarğıdalıstarxın bir skurri ilə qalınlaşdırın. Sınamalısan.

Tez geyimli alternativlər

1. 

   Bağırsaq tutuşunu sınayın. Bir çox dovşan məhsulu yığan bəzi ovçular yalnız bıçağın minimal istifadəsini əhatə edən super sürətli bir bacarıq əldə etdilər. Əvvəlcə arxa hissələrini və arxa hissələrini və ya arxa hissələrini arxa hissələrini tez bir zamanda aradan qaldıra bilərsiniz. Sonra, dərini yuyun və heyvanların qalan hissəsindən uzaq durun. Dovşan üzərində ən arzuolunan ət, bütün xəzlər, bağırsaqlar və ayaqları və ayaqları başqa bir yığın içində, düzgün etsəniz, düzgün bir şəkildə qalacaqsınız.

   • Dovşanı arxa ayaqları ilə alt-üst tutun və hər bir arxa ayağı boyunca kiçik bir kəsik etməklə başlayın. Hər ayağının dərisini dovşanın qasıqına doğru aşağı salmaq, sanki şalvarını gəzintiyə çıxmağa başlayın. Barmağınızı qasıqın dərisindən çırpın, ayaqları ətrafında ayırmaq və dəri ətrafındakı dəri işlətmək üçün qarnığın dərisini vurun.
   • Dovşanın arxa hissələri çılpaq olduqda, dərini götür və dovşanın yuxarı sinəsinə qalan dəriyə yapışdırın. Orta hissənin ortasında möhkəm bir şəkildə tutaraq, arxa ayaqları çəkərkən dovşanın üst yarısını aşağı salın. Bir az dirsək yağını alacaq, ancaq arxa ayaqları və belini ən yaxşı hissə ilə tərk edərək, arxa ayaqları və belini pulsuz çəkə bilərsiniz.
2. 

   Yaşamaq əl ilə uzun müddət bir metoddan cəhd edin. Bir dovşan geyinməyin ən çox, uh, rəngarəng yollarından biri, köhnə Hava Qüvvələri Survival Təlimatında dünyaya təqdim edildi. Hətta bıçaq lazım deyil.

   • Dovşanı öldürdükdən sonra, qarınla üzləşərək üst-üstə tutun. Dovşanın qarnının qarnında bitdiyini hiss edin və hər iki əlinizlə tutun, barmaqlarınızın ucalarının olduğu yerlərdə möhkəm bir şəkildə sıxılır.
   • Bacaklarınızın yayılması, çiyin genişliyindən daha çox, çiyin genişliyindən daha çox, dovşanı ayaqlarınızdan geri çəkirsiniz, sanki bir punter-ə qədər bir futbolu geri çəkirsiniz. Sərt atmaq. Atdığınız kimi, dovşanın qarınına sərt sıxın.
   • Düzgün işlər görsəniz, bağlar Dovşanın anusundan sürətli moda çıxacaq və dərinizi barmaqlarınızla sökə, təxminən 30 saniyə ərzində tam geyimli bir dovşan keçirə bilərsiniz. Əgər düzgün deyilsə, iyrənc və xarabalı bir qarışıqlıq əldə edəcəksiniz. Bıçaq varsa bunu etmək üçün heç bir səbəb yoxdur.
3. 

   Soyunma prosesini sürətləndirmək üçün öz yollarınızı tapmağa çalışın. Bir çox ovçu sahə geyinmək, mümkün qədər tez hazırlamaqda maraqlıdır. Bir çox dovşan ov edirsinizsə, sahə sarğı tez yorucu ola bilər. Nə qədər çox ov etsəniz, prosesi sürətləndirmək üçün özünüz üçün bir o qədər tez göstəriş əldə edə biləcəksiniz. Yalnız kəskin və təmiz bir ov bıçağına sahib olduğunuzdan əmin olun və sizin üçün ən yaxşısını tapın. Həmişə işinizi düzgün, düzgün etməli olduğunuz vaxt ayırın. Ətinizi tələsdirmək və məhv etməkdə heç bir məna yoxdur.

   • Yerli dovşanlar yağ tərkibinə görə işləmək, yavaşlatmaq və prosesdə qayğıdan istifadə etmək vacibdir. Səbirsiz əldə edərək ətin xarab olmasını istəmirsiniz.

İcma Q & amp; a

• Sual etmək

  Bir gün otaq temperaturunda qalsaydı, dovşan hələ yeyilə bilərmi?

  Temperatur izlənilmədiyi təqdirdə, otaq temperaturunda 4+ saat kənarda qalmadıqdan sonra ət yoxdur.

Göstəriş

• Dovşan ovlamaq üçün ən yaxşı vaxt səhər tezdən və ən aktiv olduqda gün batmadan əvvəldir.
• Soyuq hava parazitlərin sayını azalda bilər, ancaq onlardan tamamilə qurtulmayacaq.
• Duz suyu və ya sirkə sirkəsi bu gamey ləzzətini aradan qaldıracaq, toyuq kimi dadını daha dad edir.

Xəbərdarlıq

• Supermarket əti yaxşı sınaqdan keçirilmiş və insan istehlakına hazırdır. Eyni şey, öldürdüyünüz heyvanların ətinə aid deyil, bu da tez-tez tularemiya və ya dovşan qızdırması kimi xəstəliklər və parazitlər daşıyır, məsələn, qeyri-adi, lakin daxili orqanlar ilə mübarizə aparan qeyri-adi, lakin ciddi bir xəstəlikdir. Ovçular, bu xəstəlik üçün bir qədər yüksək bir riskdədir, çünki dəri prosesi zamanı bakteriyaların inhalyasiya potensialı səbəbindən.
• Dovşanları mövsümdən kənarda ovlamaq qanunsuzdur. Yalnız mövsümdə ovladığınızdan əmin olmaq üçün yerli qanunlarınızı yoxlayın.